Deze Franse wijn is gemaakt van wijnstokken van 100 jaar oud.
Hij heeft een intense robijnrode kleur en aroma’s van frambozen, kruiden, vanille en viooltjes. In de mond ontdekken we vanille en noties van truffels.
Het is een Châteauneuf du Pape wijn met evenwichtige tannines en een heel lange afdronk.
Deze rode wijn vergezelt perfect slaatjes met geitenkaas of eend met bessensaus.
|
|
Naam | Grande Réserve |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Châteauneuf du Pape | |
| Domein | Château Beauchêne | |
| Streek | Châteauneuf-du-Pape(Rhône) | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 18,90 € | |
| Vinificatie | Traditionele vinificatie volgens de strenge normen van de Châteauneuf du Pape. Maceratie gedurende minimum 20 dagen. De wijn oudert een jaar op eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn kan men 5 tot 10 jaar bewaren. | |
| Temperatuur | Deze rode wijn schenken op 16 tot 18°C | |
| Druiven |
80% Grenache 15% Syrah 5% Mourvèdre |
Deze Côtes du Rhône wijn heeft een intens rode kleur met purperen reflecties.
In de neus ontdekken we aroma’s van rode vruchten en wilde bloemen en met het ouderen kunnen we nog steenvruchten en leeraroma’s ontdekken.
In de mond is hij fruitig met harmonieuze tannines. Het is een krachtige rode wijn met een intense lange afdronk.
Deze rode wijn past perfect bij boeuf bourguignon, gratin dauphinois en gerechten met geitenkaas.
|
|
Naam | Les Sens de Syrah |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Rhône | |
| Domein | Château Beauchêne | |
| Streek | Rhône Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 9,95 € | |
| Vinificatie | Maceratie van minimum 20 dagen. De wijn rijpt een jaar op eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn kan men 5 tot 7 jaar bewaren. | |
| Temperatuur | Deze rode wijn schenken op 16 tot 18°C | |
| Druiven | 100% Syrah |
Deze Côtes du Rhône wijn heeft een donkerrode kleur met robijnrode reflecties.
Hij heeft aroma’s van heel rijpe vruchten.
De mond bevestigd de aroma’s en voegt nog noties van cassis en frambozen toe.
Het is een krachtige rode wijn met een lange afdronk en merkbare tannines.
Deze Franse wijn vergezelt konijn, gerechten met rode wijn saus en kazen.
|
|
Naam | Premier Terroir |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Rhône | |
| Domein | Château Beauchêne | |
| Streek | Rhône Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 8,95 € | |
| Vinificatie | Maceratie van minimum 20 dagen. De wijn rijpt een jaar op eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn kan men 5 tot 7 jaar bewaren. | |
| Temperatuur | Deze rode wijn serveren op 16 tot 18°C | |
| Druiven |
70% Grenache 25% Syrah 5% Mourvèdre |
Deze Châteauneuf du Pape is gemaakt van de druiven van oude wijnstokken. De Syrah en Mourvèdre wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de Grenache van 40 tot 100 jaar oud.
Het is een Franse wijn met een dieprode kleur en aroma’s van kersen, vanille en anijs.
In de smaak ontdekken we naast kersen en vanille ook bittere chocolade. Het is een krachtige wijn met evenwichtige tannines en een behoorlijk lange afdronk.
Hij vergezelt perfect gegrild vlees of lamsschouder.
|
|
Naam | Vignobles de la Serrière |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Châteauneuf du Pape | |
| Domein | Château Beauchêne | |
| Streek | Châteauneuf-du-Pape(Rhône) | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 16,50 € | |
| Vinificatie | Manuele pluk en strenge selectie. De druiven worden ontdaan van de steeltjes en ondergaan een maceratie van minimum 20 dagen. De wijn oudert een jaar in Franse eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn bereikt zijn hoogtepunt op 5 jaar. | |
| Temperatuur | 16-18°C is de ideale schenktemperatuur | |
| Druiven |
65% Grenache 25% Syrah 10% Mourvèdre |
Deze Franse rode wijn draagt de appelatie ‘Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux’ en heeft dezelfde samenstelling als de Cuvée Sylviane.
Het grote verschil is dat voor deze fles wijn de druiven wel ontrafeld werden en de wijn gedurende 1 jaar rust op eiken vaten.
|
|
Naam | Cuvée l'Orée des Collines |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux | |
| Domein | Château d'Hugues | |
| Streek | Rhône Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 12,00 € | |
| Vinificatie | Manuele pluk en handgesorteerd en ontrafeld. | |
| Bewaren | Deze rode wijn kan men 15 tot 20 jaar bewaren. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
10% Mourvèdre 30% Syrah 60% Grenache |
Deze rode wijn werd genoemd naar mevrouw Sylviane Pradier en wordt enkel gemaakt van druiven van de beste wijngaarden en enkel in de goede oogstjaren. Dit is het paradepaardje van Château d'Hugues!
Werkelijk een schitterende rode wijn.
Deze fles wijn mag je gerust 20 jaar in je wijnkelder laten liggen. (tenminste als je er zo lang kunt afblijven!)
|
|
Naam | Cuvée Sylviane |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Rhône | |
| Domein | Château d'Hugues | |
| Streek | Rhône Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2005 - 11,20€ | |
| Vinificatie | Manuele pluk en handgesorteerd maar geen ontrafeling ! | |
| Bewaren | Deze rode wijn kan men gerust 20 jaar bewaren. | |
| Temperatuur | Schenken bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
10% Mourvèdre 30% Syrah 60% Grenache |
Deze rode wijn wordt uitsluitend gemaakt van druiven van oude wijnstokken (gemiddeld 50 jaren oud) en blijft geruime tijd op vat.
Zijn kleur is intens rood en zijn neus zit vol rood fruit.
Het is een krachtige karakterwijn met een lange afdronk; zijn tannines zorgen ervoor dat je deze fles wijn heel lang kan bewaren.
|
|
Naam | Grande Réserve |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Rhône | |
| Domein | Château d'Hugues | |
| Streek | Rhône Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2006 - 9,90 € | |
| Vinificatie | Traditioneel na lange gisting (10 tot 19 dagen) | |
| Bewaren | Deze rode wijn kan men lang bewaren (10 tot 15 jaar). | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
20% Syrah
80% Grenache |
De kleur van deze Franse wijn is intens, granaat rood; in de neus is rood fruit dominant; in de mond is hij rijk aan smaken en hij heeft een goede afdronk.
Deze fles wijn is gemaakt van 100% Merlot druiven, het druivenras bij uitstek van de Bordeaux en zelden geteeld in de Rhône, werkelijk een unicum!
Omwille van zijn brede smaakpallet vergezelt hij heel gemakkelijk de zuiderse keuken.
|
|
Naam | La Vendange des Chefs |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Vin de Pays de Vaucluse | |
| Domein | Château d'Hugues | |
| Streek | Rhône Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2005 - 8,80 € | |
| Vinificatie | Traditioneel na manuele pluk. | |
| Bewaren | Deze rode wijn drinkt men jong en bewaart 5 tot 8 jaar. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven | 100% Merlot |
Deze Franse wijn van Château du Bloy heeft een kleur tussen robijn- en kersenrood.
In de neus treft men aroma's van rode bosvruchten, kersen, bessen en bosaardbeien aan.
De smaak is vol, fris en soepel met subtiele tannines en een evenwichtige afdronk.
Deze Bergerac wijn kreeg 1* in de Guide Hachette 2006!
|
|
Naam | Sirius |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Bergerac | |
| Domein | Château du Bloy | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2003 - 8,95 € | |
| Vinificatie | Vinificatie in cementen vaten en 18 maanden rijping op eiken vaten. Op flessen getrokken zonder filtering of klaring. | |
| Bewaren | Deze fles wijn kan men 5 tot 10 jaar bewaren in de wijnkelder. | |
| Temperatuur | Deze rode wijn schenken bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
50% Merlot 25% Cabernet Franc 25% Cabernet Sauvignon |
Deze Cahors wijn is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste druiven en nauwkeurige vinificatie. De 'Haute Collection' is de haute couture van Château Eugénie.
Deze Franse wijn heeft een zijdezachte smaak en een heel lange en intense afdronk. Hij heeft een donkerrode kleur en een expressief boeket met een perfect evenwicht tussen kruidig en fruitig.
Deze Cahors wijn kan men al drinken vanaf het apéritief met foie gras of toastjes.
Decanteren indien mogelijk en schenken in ballonglazen zodat de aroma's volledig kunnen ontwikkelen.
|
|
Naam | Haute Collection |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Eugénie | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2003 - 19,50 € | |
| Vinificatie | Manuele pluk en afristing. De volledige vinificatie gebeurt op fusten van 400 liter. Alcoholische en malolactische gisting. Maceratie gedurende 1 maand. Rijping van 18 maanden op eiken vaten zonder filtering of klaring. | |
| Bewaren | Deze Cahors wijn kan je jong drinken maar bewaart makkelijk een 30-tal jaar. | |
| Temperatuur | De schenktemperatuur voor deze fles wijn bedraagt 17° C. | |
| Druiven | 100% Malbec |
Deze Cahors wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Ségalin.
Het is een fruitige rode wijn die aangenaam is om jong te drinken.
|
|
Naam | La Treille du Roy |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Vin de Pays du Lot | |
| Domein | Château Eugénie | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2006 - 7,90 € | |
| Vinificatie | ||
| Bewaren | Deze rode wijn drinkt men jong en bewaart een 4-tal jaar. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
Merlot Cabernet Sauvignon Ségalin |
Deze Franse wijn maakt deel uit van de lange geschiedenis van de Cahors wijn. Deze wijn heette tot 2002 'Cuvée Réservée des Tsars', als eerbetoon aan de Russische Tsaren die de Cahors wijn erg op prijs stelden.
Deze wijn heeft een robijnrode kleur, heeft een aroma van rode (bos)vruchten en een perfect evenwicht tussen finesse en tannines.
Het is een zachte wijn met een sterke persooonlijkheid.
De Cuvée Pierre Le Grand vergezelt rood (gegrilled) vlees en lichtgekruide gerechten.
| Naam | Cuvée Pierre Le Grand | |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Eugénie | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2002 - 8,90 € | |
| Vinificatie | Maceratie van 10 tot 15 dagen in inox vaten met gecontroleerde temperatuur. Rijping van 12 tot 15 maanden op vaten. Filtering of klaring voor de wijn op flessen wordt getrokken. | |
| Bewaren | Deze Cahors wijn kan je een 12-tal jaar bewaren en drink je na minimum 3 jaar. | |
| Temperatuur | De schenktemperatuur voor deze fles wijn bedraagt 17 à 18 ° C. | |
| Druiven |
80 à 85% Malbec 15 à 20% Merlot |
Deze wijn is gemaakt van de oudste wijnstokken van Château Eugénie. Deze granaat rode wijn heeft rijke en krachtige aroma's van rode vruchten, aangename tannines en een lange afdronk.
Deze Cahors wijn vergezelt perfect wildgerechten en kazen.
|
|
Naam | Cuvée Réservée de l'Aïeul |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Eugénie | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2002 - 9,80 € | |
| Vinificatie | Lange maceratie (20 à 25 dagen) in inox vaten met gecontroleerde tempera-tuur. Malolactische gisting op vat.
Rijping van 18 maanden op eiken vaten zonder filtering, wel klaring. |
|
| Bewaren | Deze rode wijn bewaart een 15-tal jaar. | |
| Temperatuur | De schenktemperatuur voor deze fles wijn bedraagt 17° C. | |
| Druiven |
85 à 90% Malbec 10 à 15% Tannat |
Deze Châteauneuf-du-Pape wijn heeft een intense donkerrode kleur en aroma’s van drop en braambessen.
Hij heeft een lange en delicate afdronk en vergezelt perfect een lamsbout of truffels.
|
|
Naam | Clos du Roi |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Châteauneuf du Pape | |
| Domein | Château Gigognan | |
| Streek | Châteauneuf-du-Pape(Rhône) | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 26,90 € | |
| Vinificatie | Manuele pluk en strenge selectie. Pneumatische persing van de oogst. Gerijpt in inox en houten vaten. Postfermentaire maceratie van 10 dagen. | |
| Bewaren | Deze fles wijn is minstens 10 jaar houdbaar. | |
| Temperatuur | Serveren bij 14-16°C | |
| Druiven |
64% Grenache 36% Syrah |
Deze rode Chateauneuf-du-Pape wijn heeft intense kruidige en fruitige aroma’s.
In de mond ontdekken we een combinatie van kersen, tapenade en herbes de provence.
Deze wijn heeft een kruidige afdronk die heel lang aanhoudt.
|
|
Naam | Cuvée Cardinalice |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Châteauneuf du Pape | |
| Domein | Château Gigognan | |
| Streek | Châteauneuf-du-Pape(Rhône) | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 34,40 € | |
| Vinificatie | Manuele pluk en strenge selectie. Pneumatische persing van de oogst. Gisting onder gecon-troleerde temperatuur in houten vaten. De wijn oudert in foudres en wordt geklaard met eiwitten voor de botteling. | |
| Bewaren | Deze fles wijn is minstens 10 jaar houdbaar. | |
| Temperatuur | Serveren bij 14-16°C | |
| Druiven | 100% Grenache |
Hij wordt gemaakt met Malbec druiven van wijnranken die meer dan 35 jaar oud zijn.
Het is een donkerrode Cahors wijn met een intens bouquet. Hij heeft aroma's van (zwarte) bessen, drop, cocoa en een rokerige toets.
De smaak onthult perfect de kwaliteit van de Malbec en komt volledig tot zijn recht bij eend, wild of geitenkaas.
Deze Cahors wijn won reeds een gouden medaille op het Concours des Grands Vins de France 2006 en een gouden medaille op het Concours des Vins du Sud-Ouest 2006.
|
|
Naam | Prestige |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Haut Monplaisir | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 10,90 € | |
| Vinificatie | Manuele afristing en sortering.
Vinificatie in cementen cuves onder gecontroleerde temperatuur. Rijping van 20 maanden in eiken vaten. Geen filtering. |
|
| Bewaren | Deze rode wijn bewaart minimum 10 jaar. | |
| Temperatuur | Deze fles wijn schenken bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven | 100% Malbec |
Dit is een heel uitzonderlijke rode wijn, gemaakt van oude Malbec wijnranken met een heel laag rendement.
Het is een elegante zwarte wijn uit de Cahors. Hij heeft aroma's van zwarte bessen met een kruidige toets.
Hij heeft een volle smaak met ronde, smeltende tannines en een perfecte textuur.
Deze Cahors wijn schenk je bij vlees of als aperitief.
|
|
Naam | Pur Plaisir |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Haut Monplaisir | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 19,75 € | |
| Vinificatie | Manuele afristing en sortering. Vinificatie onder gecontroleerde temperatuur in nieuwe open vaten van 500l. Rijping van 21 tot 23 maanden in dezelfde vaten, maar gesloten. Geen filtering. |
|
| Bewaren | Deze fles wijn kan men makkelijk 20 jaar bewaren in de wijnkelder. | |
| Temperatuur | De ideale schenktemperatuur bedraagt 17 °C. | |
| Druiven | 100% Malbec |
Dit is een ongecompliceerde Bergerac wijn met een goede prijs-kwaliteitsverhouding.
Het is een Franse wijn met een harmonische fruitige smaak en aroma's van rode vruchten.
Deze Bergerac wijn vergezelt kazen en fijne vleeswaren.
|
|
Naam | Bergerac Rouge |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Bergerac | |
| Domein | Château La Robertie | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 7,40 € | |
| Vinificatie | De préfermentaire maceratie, de alcoholische gisting en de post-fermentaire maceratie gebeuren onder een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt een jaar op eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles rode wijn drinkt men jong (3 à 4 jaar). | |
| Temperatuur | Deze wijn schenken bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
50% Cabernet Sauvignon 42% Merlot 8% Malbec |
Deze rode wijn is expressief en geconcentreerd. Hij heeft een aroma van rode vruchten en soepele tannines.
Deze Bergerac wijn past perfect bij rood vlees, eend, wild of kaas.
|
|
Naam | Côtes de Bergerac |
| Kleur | Rood | |
| Domein | Château La Robertie | |
| Appelatie | Côtes de Bergerac | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 7,95 € | |
| Vinificatie | De préfermentaire maceratie, de alcoholische gisting en de post-fermentaire maceratie gebeuren onder een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt een jaar op eiken vaten. |
|
| Bewaren | Deze fles rode wijn kan men jong drinken en bewaart een 7-tal jaar. | |
| Temperatuur | Deze wijn serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon |
Exception, Exigence, Excellence (uitzondering, veeleisendheid, uitmuntendheid). Dat zijn de woorden waar deze Bergerac wijn voor staat.
Deze rode wijn heeft een rijke en complexe smaak met een lange afdronk.
Met deze top wijn won Château La Robertie de Gouden Medaille op het 'Concours Général Agricole de Paris'.
| Naam | Les E de la Robertie | |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes de Bergerac | |
| Domein | Château La Robertie | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2003 - 17,00 € | |
| Vinificatie | De préfermentaire maceratie, de alcoholische gisting en de post-fermentaire maceratie gebeuren onder een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt een jaar op eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn kan men nu al drinken, maar is ook makkelijk 10 jaar te bewaren in de wijnkelder . | |
| Temperatuur | De ideale schenktemperatuur bedraagt 17 °C. | |
| Druiven |
70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon |
De wijnstokken voor deze wijn bevinden zich op een plateau op 300m hoogte. Door het frissere klimaat leveren deze wijngaarden aromatische wijnen met een fijne textuur.
Deze Franse wijn heeft een bijna zwarte kleur met rode reflecties.
Hij heeft rijke aroma's van zwarte vruchten en viooltjes.
De smaak is rond en omhelst perfect de tannines van de Malbec.
|
|
Naam | Tradition |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Lacapelle Cabanac | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 8,40 € | |
| Vinificatie | Traditionele vinificatie in inox vaten onder gecontroleerde temperatuur. Gisting van een twaalftal dagen. De wijn oudert 10 tot 12 maanden in cementen vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn bewaart min. 5 jaar. | |
| Temperatuur | schenken bij 17 °C | |
| Druiven |
90% Malbec 10% Merlot |
De wijnstokken voor deze wijn bevinden zich op een plateau op 300m hoogte.
Door het frissere klimaat leveren deze wijngaarden aromatische wijnen met een fijne textuur.
Deze Cahors wijn heeft een donkere kleur met levendig rode reflecties.
Hij heeft uitgebreide aroma's van zwarte vruchten, pruimen, kersen en een lichte bosgeur.
In de mond is hij soepel, rond en evenwichtig met een perfect suikergehalte en de smaak komt overeen met de aroma's.
Deze rode wijn heeft een fijne en lange afdronk.
|
|
Naam | Prestige |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Lacapelle Cabanac | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2005 - 9,70 € | |
| Vinificatie | Manuele sortering van de oogst. Traditionele vinificatie in inox vaten onder gecontroleerde temperatuur. Gisting van een twintigtal dagen. De wijn oudert gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze rode wijn bewaart minstens 10 jaar in uw wijnkelder. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven | Malbec Merlot |
De wijnstokken voor deze wijn bevinden zich op een plateau op 300m hoogte.
Door het frissere klimaat leveren deze wijngaarden aromatische wijnen met een fijne textuur.
Deze Cahors wijn heeft een donkere rode kleur met paarse reflecties die naarmate het ouderen evolueert naar een granaatrode en steenrode kleur.
Hij heeft aroma's van zwarte vruchten en herfstgeuren. Hij heeft een volle smaak met aanwezige tannines.
|
|
Naam | Malbec Original |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Lacapelle Cabanac | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 14,50 € | |
| Vinificatie | Manuele sortering van de oogst. Traditionele vinificatie in inox vaten onder gecontroleerde temperatuur. Gisting van een twintigtal dagen. De wijn oudert gedurende 20 maanden in Franse eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn kan men makkelijk 20 jaar bewaren in de wijnkelder. | |
| Temperatuur | Schenken bij 16 tot 18°C | |
| Druiven | Malbec |
De wijnstokken voor deze wijn bevinden zich op een plateau op 300m hoogte. Door het frissere klimaat leveren deze wijngaarden aromatische wijnen met een fijne textuur.
Deze Franse wijn heeft een robijnrode kleur met zwarte reflecties.
De aroma's bevatten o.a. noties vanille en kaneel, hout, kruiden, chocolade en de typische viooltjesgeur van de rijpe Malbec.
Deze Cahors wijn heeft een krachtige smaak, een vlezige structuur en fijne tannines.
De smaken komen overeen met de waargenomen aroma's en de afdronk is heel evenwichtig.
|
|
Naam | Malbec XL |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Cahors | |
| Domein | Château Lacapelle Cabanac | |
| Streek | Cahors | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 12,90 € | |
| Vinificatie | Manuele sortering van de oogst. Traditionele vinificatie in inox vaten onder gecontroleerde temperatuur. Gisting van een twintigtal dagen. De wijn oudert gedurende 18 maanden in Franse eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze rode wijn zal makkelijk 20 jaar bewaren in uw wijnkelder. | |
| Temperatuur | De ideale schenktemperatuur bedraagt 17 °C | |
| Druiven | Malbec |
Dit is de enige rode wijn van Château Masburel die behoort tot de appelatie Montravel.
Het Franse wijnmagazine Saveur bekroonde deze wijn met een speciale vermelding.
Het is een karaktervolle Franse wijn met een diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van chocolade, pruimen en zwarte kersen marmelade. Hij heeft een volle en ronde smaak, rijkelijk vermengd met gebalanceerde tannines en een lange afdronk.
|
|
Naam | Boléro |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Montravel | |
| Domein | Château Masburel | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2003 - 18,50 € | |
| Vinificatie | Na een weking van 8 tot 9 weken volgt een malolactische fermentatie in vaten. Tenslotte rijpt de wijn 17 maanden in nieuwe Franse vaten. | |
| Bewaren | Deze top wijn kan men een 20-tal jaar bewaren en drinkt men vanaf 4 jaar oud. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon |
De Château Masburel Rouge is de Première Cuvée van het domein. Door de hoge kwaliteitseisen waaraan de druiven moeten voldoen wordt deze klassewijn maar in een beperkte oplage van minder dan 1000 kisten geproduceerd.
Deze Bergerac wijn is steeds een assemblage van Merlot en Cabernet Sauvignon en heeft een donker paarse tot bijna zwarte kleur. Hij heeft aroma's van koffie en rijpe rode vruchten en heeft een sterke, volle smaak met nuances van kersen, marmelade en koffie. De afdronk is zacht en lang.
Het is een Franse topwijn met een perfecte harmonie tussen smaak en aroma die reeds enkele gouden medailles behaalde.
|
|
Naam | Château Masburel Rouge |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes de Bergerac | |
| Domein | Château Masburel | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2002 - 14,95 € | |
| Vinificatie | De vinificatie start met een weking met schil van 7 weken. Daarna volgt een tweede fermentatie op nieuwe Franse eiken vaten. Tenslotte rijpt de wijn 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze wijn kan men nu drinken en bewaart makkelijk een 15-tal jaar. | |
| Temperatuur | Deze rode wijn schenken bij een temperatuur van 16 tot 18 °C. | |
| Druiven |
60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon |
Lady Masburel is gemaakt met dezelfde aandacht voor kwaliteit als de Château Masburel, maar heeft een andere assemblage. Hierdoor kan men deze Bergerac wijn jonger drinken.
Deze Franse wijn heeft een donkerrode kleur en complexe aroma's van rode vruchten, pruimen en nuances van mokka en tabak. Hij smaakt naar kersen en heeft geronde tannines. De afdronk is lang en bijna zoet.
|
|
Naam | Lady Masburel |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes de Bergerac | |
| Domein | Château Masburel | |
| Streek | Bergerac | |
| Jaar - Prijs | 2003 - 10,60 € 2002 - 10,70 € |
|
| Vinificatie | Na een weking van 6 tot 8 weken start een tweede fermentatie in vaten van 1 jaar oud. Tenslotte rijpt de wijn 12 tot 14 maanden in oude vaten. | |
| Bewaren | Deze rode wijn kan men jong drinken en een tiental jaar bewaren. | |
| Temperatuur | Deze fles wijn schenken bij een temperatuur van 16 tot 18 °C. | |
| Druiven |
Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon |
|
|
Naam | Côtes du Rhône |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Rhône | |
| Domein | Domaine de Montine | |
| Streek | Rhone Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2004 - 6,80 € | |
| Vinificatie | ||
| Bewaren | Deze rode wijn drinkt men jong en bewaart 4 tot 6 jaar. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C | |
| Druiven |
Deze Rhône wijn heeft een ondoorschijnende robijnrode kleur met paarse reflecties.
De assemblage van Syrah en Viognier druiven zorgt voor een wijn met een uniek krachtig en elegant karakter met een smaak van rijpe vruchten. Het is een rode wijn met een lange evenwichtige afdronk die men lang kan bewaren.
Hij vergezelt gerechten zoals eend, coq-au-vin, ree, hazerug en kazen.
|
|
Naam | Séduction |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Coteaux du Tricastin | |
| Domein | Domaine de Montine | |
| Streek | Rhone Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2003 - 8,95 € | |
| Vinificatie | Traditionele vinificatie met een gisting in kuipen onder gecontroleerde temperatuur. | |
| Bewaren | Deze rode wijn kan men makkelijk 10 jaar bewaren in de wijnkelder. | |
| Temperatuur | Serveren bij 16 tot 18 °C. | |
| Druiven |
90% Syrah 10% Viognier |
Dit is dezelfde rode wijn als de Secret du Terroir maar hij heeft 1 jaar op houten vaten gerust (waarvan er jaarlijks 20% vernieuwd worden). Deze fles wijn onderscheidt zich van de Secret du Terroir door zijn finesse en zijn complexiteit van fruitaroma’s en houtsmaak.
Hij is krachtig genoeg om ieder wildgerecht aan te kunnen en past uiteraard uitstekend bij alle runds- en lamsgerechten. Deze Rhône wijn kan ook perfect bij kaas geserveerd worden.
|
|
Naam | Emotion |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Coteaux du Tricastin | |
| Domein | Domaine de Montine | |
| Streek | Rhone Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2005 - 9,30 € | |
| Vinificatie | Traditioneel én 12 maanden gelagerd op eiken vaten. | |
| Bewaren | Deze fles wijn drink je nu al en kan je 10 jaar bewaren. | |
| Temperatuur | De ideale schenktemperatuur bedraagt 16° à 18°. | |
| Druiven |
50% Syrah 50% Grenache |
Deze Franse wijn heeft een mooie, granaatrode kleur. De neus is zeer aromatisch met een goede verhouding tussen kruiden (kaneel & peper) en zwart/rood fruit. In de mond is hij fleurig, soepel en heeft een lange afdronk; kortom, het is een harmonieuse Franse wijn met zachte tannines.
Deze fles wijn kreeg in 2003 2 ** in de 'Guide Hachette 2006' én de 'Coup de Coeur'; het is dus niet verwonderlijk dat deze top wijn uit Frankrijk reeds uitverkocht is !
Deze Rhône wijn is heel aangenaam bij rood vlees alsook bij gevogelte en kaas.
|
|
Naam | Secret du Terroir |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Coteaux du Tricastin | |
| Domein | Domaine de Montine | |
| Streek | Rhone Vallei | |
| Jaar - Prijs | 2005 - 7,50 € | |
| Vinificatie | Traditioneel maar niet gelagerd op houten vaten. | |
| Bewaren | Nu reeds te drinken en ongeveer 5 jaar houdbaar | |
| Temperatuur | Deze fles wijn serveren op 16 à 18° C . | |
| Druiven |
50% Syrah 50% Grenache |
Deze wijn wordt gemaakt van de oudste wijnstokken van de wijngaarden van Domaine Girod.
Het is een Franse wijn met sterke aroma's die doen denken aan griotte.
Deze rode wijn decanteert men best voor het schenken.
|
|
Naam | Bois Sauvage |
| Kleur | Rood | |
| Appelatie | Côtes du Luberon | |
| Domein | Domaine Girod | |
| Streek | Rhone Vallei | |